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我國農業綜合生產能力穩步提升
發布時間:2014-7-11 瀏覽次數:1305
     近日,農業部印發《關於加強糧食加工減損工作的通知》,要求各級農產品加工業管理部門牢固樹立減損就是增產、減損就是增收、減損就是增供、減損就是增效的理念,不斷增強工作責任感和緊迫感,全麵推進糧食加工減損工作。
    《通知》指出,進入新世紀以來,我國農業綜合生產能力穩步提升,糧食產量實現十連增,用世界9的耕地養活了近21的人口,為世界糧食安全做出了重大貢獻。但因為設施設備缺乏、技術工藝落後、過度加工和副產物綜合利用率低等問題,我國糧食幹燥、儲藏、加工等環節浪費嚴重。因產後處置不當,農戶每年損失糧食7-11,過度加工導致每年損失糧食150億斤以上,成為影響國家糧食安全和製約農業增效、農民增收的重要因素。
《通知》強調,要緊緊抓住烘幹、儲藏等初加工環節,結合農產品產地初加工補助政策實施,積極開展糧食產地烘儲設施建設試點工作。充分利用農機購置補貼政策,支持農民合作社、家庭農場、專業大戶等新型經營主體建設自然通風倉、烘幹設備、烘儲倉等初加工設施。支持農民建設小型糧食倉儲設施,購置新型儲糧裝具。鼓勵農民專業合作社等經營主體建設糧食銀行,探索糧食統一烘幹、統一加工、統一儲存、統一銷售的經營模式。要防止過度加工造成的糧食、營養和能源的浪費,科學開展糧食精深加工,減少精米、精麵等重外觀、輕營養的產品開發,大力發展專用米、糙米、米糠食品、專用粉、全麥粉、小麥麩皮製品等新型營養健康食品及係列化、優質化、方便化主食食品,正確引導科學健康消費理念。積極鼓勵糧食加工副產物綜合利用,延長糧食加工產業鏈,拓寬糧食加工轉化增值空間,提高資源綜合效益。積極發展稻殼生物質能源產業化開發,加強玉米皮、玉米黃粉、玉米胚芽、玉米芯和碎米、麩皮、次粉、胚芽、秸稈等副產物綜合利用。推進清潔生產,減少汙染物排放,推進資源節約型和環境友好型現代糧食加工業發展。
《通知》要求,要積極整合科研力量,加強糧食產後環節基礎性、關鍵性重大科學技術研究。加快建設一批糧食產後烘幹、倉儲、加工等技術研發、集成平台,突破一批關鍵共性技術。推進傳統主食品和糧食加工品科技創新,促進科研成果產業化。大力開發和推廣節能節水節糧技術設備,加快淘汰高能耗、高糧耗、高汙染的工藝裝備,提高關鍵設備、大型設備生產能力。引導加工企業向園區集聚,促進上、下遊關聯企業專業化協作配套,培育產業集群,推進集約化經營、規模化發展。

    《通知》進一步強調,糧食加工減損事關國家糧食安全,事關農業增效和農民增收,事關經濟社會發展全局。各級農產品加工業管理部門要切實加強糧食加工減損工作組織領導,將其納入重點工作議程,深入調查研究,明確工作目標,完善工作製度,采取積極措施,加快推進各項工作。要加強與相關部門溝通協調合作,形成政府統籌、部門聯動、上下協同的工作格局。要加大宣傳力度,普及科學用糧和節約糧食知識,宣傳推廣一批成功經驗和先進典型,不斷提高我國糧食儲藏加工水平。



   
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